Este fin de semana se desarrollará el sexto Festival de la Trucha, en la comunidad Miguir, parroquia Molleturo. En el evento organizado por la Asociación de Emprendedores Turísticos Miguir-Cajas (Asoturim) se disfrutará de gastronomía, arte y cultura. La jornada arrancará este sábado 23 de agosto, desde las 09:00, con el acto inaugural. Luego, a las 10:00, iniciará el campeonato de pesca deportiva en las instalaciones de la hostería Capillapamba. Las actividades continuarán a las 11:00, con la presentación de emprendedores y sus productos estrella, grupos de danza, encuentros deportivos y un festival de música electrónica. Mientras que, a las 20:00, se presentarán a las candidatas a reina y cholita de Molleturo con un show musical y baile popular. En el show musical se contará con la agrupación “Las Diosas de Cuenca” y el artista Saúl Proaño, exvocalista del grupo Sahiro. La programación se retomará el domingo 24 agosto, a las 10:00, con la elaboración del ceviche de trucha más grande del país y otros platillos. En esta actividad participarán autoridades locales, municipales y representantes de la zona. Desde las 10:00, se presentarán grupos de danza, habrá concursos, premiaciones, charlas de ufología y misterios extraterrestres. El festival concluirá pasadas las 18:30, con las palabras de agradecimiento por parte de los organizadores. -(I) DETALLE - En el año 2019 se efectuó el primer Festival de la Trucha, con el objetivo de dinamizar la economía local. Más noticias relacionadas:   Los innovadores sabores de la trucha en Cuenca